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Vorspeisen
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| 50 g |
Hawaii Toast |
| 50 g |
Krabbencocktail |
| 50 g |
Schinkenrolle mit Meerrettich |
| 50 g |
Gebackene Garnelen in Muschel |
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Suppen
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| 0.3 l |
Brokkoli Rahmsuppe |
| 0.3 l |
Knoblauchsuppe |
| 0.3 l |
Rindfleischbrühe mit Coelestinsnudeln |
| 0.3 l |
Champignoncremesuppe |
| 0.3 l |
Rindsuppe mit Leberknödel |
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Fleischlose Gerichte
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| 150 g |
Paniertes Kasse „Hermelín“ im Kartoffelpuffer |
| 150 g |
Panierte Champignons |
| 150 g |
Paniertes Kasse |
| 150 g |
Pfannenkuchen mit Erbse |
| 150 g |
Pfannenkuchen mit Champignons |
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Fische
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| 150 g |
Gegrillter Lachs mit Spargel, holländische Sauce |
| 150 g |
Lachssteak mit Butter |
| 150 g |
Lachssteak mit Blattspinat |
| 150 g |
Altböhmische Forelle (+5 CZK/10g Mehrgewicht) |
| 150 g |
Backfischfilet |
| 200 g |
Fischfilet auf Butter |
| 150 g |
Fischfilet mit gemischten Gemüse |
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Geflügeldelikatessen
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| 150 g |
Pikantes Hähnchengemisch auf häuslichem Kartoffelpuffer (Hähnchengemisch, Knoblauch, Porre, Kapie, Zwiebel, Chili) |
| 200 g |
Hähnchntasche naturel (Hähnchengemisch, Schinken, Hermelin) |
| 150 g |
Hähnchntasche naturel (Hähnchengemisch, Schinken, Hermelin) |
| 150 g |
Naturputensteak, Beläge |
| 150 g |
Paniertes Putenschnitzel, Beläge |
| 150 g |
Hühnermedaillons mit Obst |
| 150 g |
Hühnersteak mit Käse „Niva“ |
| 150 g |
Hühnerbrust mit Schinken und Käse |
| 150 g |
Paniertes Hühnerschnitzel |
| 150 g |
Hühnergemisch mit Champignons (Hähnchenbrust, Champignons, Zwiebel, Gemüse) |
| 150 g |
Picata Milanesse (Hähnchenbrust paniert im indischen Teigmantel) |
| 50 g |
Hähnchen-Rostscheibe bestreut mit Rauchkäse |
| 200 g |
Putensteak |
| 200 g |
Frenstädter Krüstchen mit Hähnchcnleber |
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Schweinedelikatessen
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| 150 g |
Steak aus Schweinelendchen |
| 200 g |
Steak aus Schweinelendchen |
| 150 g |
Gordon Blue |
| 150 g |
Köhlerschnitzel (Schweinekotelett, Schinken, englisher Speck, Knoblauch-die gefüllte Tasche gebraten) |
| 150 g |
Schweine Snitzel |
| 150 g |
Jägerschnitzel naturel (Schweinekotelett naturel mit feiner Champignonsoße) |
| 150 g |
Beskidech Gemisch (Schweinekotelett, Champignons, Schninken, Knoblauch, Gemüse) |
| 150 g |
Jungfernlendenbratenmedaillons |
| 150 g |
Medaillons Carbonara mit Spinatnudeln (Schweinelendchen, Spinatnudeln, Soße-Schinken, Champignons, Rahm, Parmesan) |
| 150 g |
Jungfernlendenbratenspieß |
| 150 g |
Schweinslende gefüllt mit Blattspinat und Blauschimmelkäsetunke |
| 1 St. |
Teufelröstbrot mit eingebratenem Käse |
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Schnellgerichte aur Rindfleisch
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| 150 g |
Steak aus echten Lendenbraten |
| 200 g |
Steak aus echten Lendenbraten |
| 150 g |
Florentiner Steak (echter Lendenbraten, Krevetten, Rahmsoße) |
| 150 g |
Pariser Pfeffersteak (echter Lendenbraten, Soße mit frischen grünen Preffer) |
| 150 g |
Gärtnersteak mit Gemüse (echter Lendenbraten, Gemüsegemisch) |
| 200 g |
Tatarbeefsteak (auf eigenen Wunsch) |
| 150 g |
Chilli con carne (Fleischnudeln aus echten Lendenbraten, Bohnen, Knoblauch, Chili, Gemüse) |
| 150 g |
Lendenschnitte mit Röstzwiebel |
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Alle Steaks sind auf folgende Weise vorbereitet:
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English |
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Medium |
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Durch |
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Steaks werden mit Kräuterbutter oder mit folgenden Tunken serviert:
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Jägertunke |
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Fleischtunke |
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Blauschimmelkäsetunke |
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Grünpfeffertunke |
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Champignontunke |
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Spezialitäten der Gaststätte
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| 400 g |
SUPER MIX (100g Hähnchenbrust, 100g Putenbrust, 100g echter Landenbraten, 100g Schweinelendchne, Gemüsebelag) |
| 300 g |
STEAK aus echten Lendenbraten |
| 200 g |
Shähnchenspieß “HAWAI” (Hähnchenbrust, Ananasstückchen, Schninken) |
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Salaten
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| 100 g |
Cesar Salat |
| 100 g |
Chief Salat |
| 250 g |
Griechischer Salat |
| 250 g |
Schopsalat |
| 250 g |
Thunfischsalat |
| 250 g |
Gemüsesalat mit Niva |
| 100 g |
Gemüsesalat mit Krevetten |
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Beilagen
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| 200 g |
Amerikanischen Kartoffeln |
| 200 g |
Kartoffelpuffer |
| 150 g |
Pommes frites |
| 150 g |
Kartoffelkroketten |
| 200 g |
Röstkartoffeln |
| 150 g |
Brühkartoffeln |
| 200 g |
Kochbrokkoli |
| 200 g |
Kochreis |
| 50 g |
Teufeltunke |
| 50 g |
Ketchup |
| 50 g |
Tatarensoße |
| 1 St. |
Brot |
| 1 St. |
Backwaren |
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Desserts
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| 1 St. |
Marzipan Öhr mit Frucht und Sahne |
| 1 St. |
“Marlenka” |
| 250 g |
Bananenschale |
| 200 g |
Schwarzer Freiherr |
| 150 g |
Harmonie |
| 200 g |
Erdbeerkuss |
| 250 g |
Waldnymphe |
| 250 g |
Nussknacker |
| 200 g |
Gemischter Eisbecher |
| 250 g |
Nussleckerbissen |
| 250 g |
Eierkuchen mit Eis |
| 250 g |
Eis mit Himbeeren |
| 250 g |
Mojitobecher |
| 250 g |
Apfelstrudel mit Eis und Schlagsahne |
| 0.3 l |
Eiskaffee |
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Leckerbissen
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| 1 St. |
Marzipan Ohren |
| 1 St. |
Erdnüsse |
| 1 St. |
Kartoffelchips |
| 1 St. |
Mandeln – ein Beutel |
| 1 St. |
Kassestäbchen |
| 1 St. |
Saltzstäbchen |
| 1 St. |
Pistaziennüsse |
| 1 St. |
Cashewnüsse |